Beignets de Chevrettes ( crevettes )

La cuisine réunionnaise


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Zoom Preparation

Pour la pâte mélangez la farine, les œufs, le sel, la levure et le vetsin.
Décortiquez les crevettes en laissant juste le bout de la queue.
Blanchissez-les 5 mn à l'eau bouillante salée et égouttez-les bien.
Passez les crevettes dans la pâte en les tenant par le bout non écaillé, puis faites frire 1 à 2 minutes.

Zoom Ingrédients

20 queues de crevettes
200gr de farine
2 œufs
1 /2 sachet de levure chimique
sel et vetsin

Comentaires
Le 09-08-2008 dans votre pate vous ne mettez pas de liquide ????
Par samal
Le 03-11-2008 il faut melanger avec de l'eau
Par lallemand
Le 15-08-2009 est ce ke c obligé de mettre les crevettes dans de l'eau salée rpd moi svp
Par Bégue
Le 24-10-2009 dans les beignets de bringeles .
est ce qu' on peux mettre de l'eau a la
place du lait.
Par lolita de saint-louis
Le 29-01-2010 c'est quoi le vetsin ?
Par momo
Le 07-03-2010 té zot y fé ri !!!!
Par moinméme
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Niveau facile
Prix pas cher
Temps 10 minutes
Cuisson 10 minutes
Vue 13546 fois
Vos avis 6 avis (lire)

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