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 LES CATÉGORIE |
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6 boeuf, cuisine Réunionnaise
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CARI BOEUF CAROTTES |
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Coupez le bœuf en morceaux ( comme pour une daube ).
Emincez les oignons, coupez les tomates en petits morceaux et pilez ail, sel poivre et gingembre.
Faites revenir la viande quelques instants puis ajoutez y les oignons et ensuite la préparation d'ail pilé et pour terminer la ...
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facile
30 minutes |
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CARI BœUF CHOUCHOU |
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Coupez le bœuf en morceaux ( comme pour une daube ).
Emincez les oignons, coupez les tomates en petits morceaux et pilez ail, sel poivre et gingembre.
Faites revenir la viande quelques instants puis ajoutez y les oignons et ensuite la préparation d'ail pilé et pour terminer la ...
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facile
pas cher
30 minutes |
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CARI BœUF GINGEMBRE OIGNONS |
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Coupez finement le bœuf et faites le revenir pendant 10 mn dans de l'huile.
Coupez les oignons en rondelles et émincez le gingembre en fines lamelles.
Mélangez-le tout avec la viande (salé et poivré) et faites cuire pendant 1 /4 d'heure.
Parsemez d'oignons vert finement hachés...
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facile
pas cher
45 minutes |
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CARI DE BOEUF |
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Coupez le bœuf en morceaux ( comme pour une daube ).
Emincez les oignons, coupez les tomates en petits morceaux et pilez ail, sel poivre et gingembre.
Faites revenir la viande quelques instants puis ajoutez y les oignons et ensuite la préparation d'ail pilé et pour terminer la ...
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facile
pas cher
15 minutes |
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QUEUE DE BœUF |
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Faites revenir les rondelles de queue de bœuf dans de l'huile chaude, ajoutez les oignons émincés puis l'ail pilé avec sel, poivre et clous de girofles.
Ajoutez-y les tomates coupées en petits morceaux ainsi que le thym.
Versez le 1 /2 litre de vin puis ajoutez de l'eau pour ar...
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facile
pas cher
15 minutes |
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STEAK DE BœUF CRÉOLE |
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Prenez les bavettes et attendrissez-les avec le pilon.
Pilez l'ail, le sel et le poivre puis mélangez avec la viande et de l'huile.
Emincez les oignons ou échalotes puis faites chauffer une poêle.
Versez-y la marinade de viande ainsi que les oignons.
Laissez revenir plus ou m...
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facile
pas cher
15 minutes |
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