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 LES CATÉGORIE |
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1 cabri, cuisine Réunionnaise
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CABRI MASSALÉ |
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Lavez puis égouttez votre viande.
Emincez les oignons et pilez ensemble (l'ail, le sel, le piment et le cumin).
Faites revenir la viande dans un petit peu d'huile et lorsqu'elle est sèche ajoutez-y les oignons puis votre mélange pilé.
Faites revenir 1 mn puis ajoutez le massal...
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très difficile
tres cher
45 minutes |
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