Colle Coco

Preparation

Faites cuire à feu moyen le sucre et le lait concentré puis, à la limite de la coloration, ajoutez la noix de coco râpée.
Dès que le mélange se détache du fond de la casserole et ne colle plus, retirez le tout du feu.
Faites de petits tas de coco puis laissez sécher.

Ingrédients

250gr de coco râpé
1 00g de sucre blanc
3 cuillère à soupe de lait concentré sucré

Comentaires

Le 31-03-2007 En souvenir de mon enfance et aux amateurs des douceurs de la réunion ceci est un vrai régale pour les papiles. Par bilon Le 10-12-2007 merçi pour la recette de la colle coco mais je pense mettre un peu plus de lait pour que les bonbons coco soient plus fondants.Donne moi ton avis.A bientot. Par marie Le 11-03-2008 Merci pour toutes vos recette excéllente!! J'ai une amie réunionnaise, qui ma fait découvrir les plats réunionnais, et depuis je cuisine réunionnais pour tout mes invités, et ils sont ravis, encore merci! Par Audrey Le 10-04-2008 g essayer de faire des bonbons coco ca fé 2jours ils ne sont pas aussi dur que des bonbons coco de mon enfance ça a le gout mais trop moue si tu pe me doner un conseil pour les reataper ça sera trop sympa de ta part merci et a bientot Par ferinout Votre avis ici Laissez, vous aussi, votre avis, cliquez ici !

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