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 LES CATÉGORIE |
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5 grains, cuisine Réunionnaise
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GROS POIS |
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Faites cuire les pois dans une cocotte pendant 40mn.
Faites revenir les oignons émincés dans 3 cuillère à soupe d'huile puis ajoutez votre mélange pilé (ail, sel) ainsi que le curcuma.
Laissez cuire (ail roussi) puis mettez les pois et ajoutez 1 verre d'eau.
Faites cuire 20 mn...
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facile
pas cher
15 minutes |
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HARICOTS ROUGES - BLANCS - NOIRS |
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Triez les grains en les lavant, mettez les à cuire dans de l'eau (2 fois leur volume) pendant environ 1 heure à la cocotte minute.
Hachez l'oignon, pilez l'ail, le gros sel, les grains de poivre ensemble.
Chauffez de l'huile dans votre marmite, faites dorer l'oignon haché, en y...
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facile
pas cher
15 minutes |
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LENTILLES |
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Faites cuire les lentilles dans une cocotte pendant 20mn.
Faites revenir les oignons émincés dans 3 cuillère à soupe d'huile puis ajoutez votre mélange pilé (ail, sel) ainsi que le curcuma.
Laissez cuire (ail roussi) puis mettez les lentilles et ajoutez 1 verre d'eau.
Faites c...
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facile
pas cher
15 minutes |
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LENTILLES DE CILAOS |
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Triez les lentilles en les lavant, mettez les à cuire dans de l'eau pendant environ 1/2 heure à la cocotte minute.
Pilez le massalé grillé, l'ail, le gos sel, le piment, le gingembre et les grains de poivre.
Faites chauffer l'huile dans votre marmite, faites y roussir le cumin,...
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facile
pas cher
30 minutes |
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POIS DU CAP |
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Triez les grains en les lavant, mettez les à cuire dans de l'eau (2 fois leur volume) pendant environ 1 heure à la cocotte minute.
Hachez l'oignon, pilez l'ail, le gros sel, les grains de poivre ensemble.
Chauffez de l'huile dans votre marmite, faites dorer l'oignon haché, en y...
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facile
pas cher
15 minutes |
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