Piment la Pâte

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Zoom Preparation

Mixez le piment avec le gingembre et le combava.
Mélangez-le tout dans un bocal avec du sel ainsi qu'une cuillère à soupe de vinaigre.
Versez 3 grosses cuillère à soupe d'huile par-dessus et sans mélanger.
Une fois le bocal fermé, le piment la pâte se conserve très longtemps.

Zoom Ingrédients

50gr de piments verts
50gr de piments rouges
1 gros morceau de gingembre
2 zestes de combava
sel, huile, vinaigre

Comentaires
Le 19-08-2009 je voudrais savoir combien de temps se conserve une fois fermé le fameux piment la pate
Par aina morad
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