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 Preparation
 Pelez les mangues, coupez-les en morceaux. Passez les au mixeur.
Mélangez le jus obtenu avec le sucre, la vanille, le jus des citrons et enfin le rhum.
Fermer hermétiquement.
Laisser macérer 2 mois.
Ingrédients
un grand bocal (contenance : 3 à 4 litres)
3 kgs de mangues mûres
100 gr de sucre
2 gousses de vanille fendues
jus de 2 citrons vert
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Comentaires
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Le 31-05-2007 |
j'ai essayé de faire le punch a la mangue j'ai suivi exactement la recette mais le lendemain je me suis apercu que le punch dans la bouteille etait rigide ,alors je voulais savoir si cela etait normal ou pas . Car quand on nous dis de mixer la mangue faut il recuperer le jus ou la mixture? Merci de me renseigner car j'en ai gouter a la réunion et j'ai trouvé ca trés bon
Par poudens |
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Le 30-09-2008 |
Il manque le plus important, la quantité de rhum, son degré et sa couleur.
Par Frédéric |
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RESUME RECETTE |
| Niveau |
facile |
| Prix |
pas cher |
| Temps |
10 minutes |
| Vue |
11289 fois |
| Vos avis |
2 avis (lire) |
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