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 Preparation
 Lavez le citron puis coupez-le en fines lamelles.
Coupez les lamelles en quatre puis hachez le tout.
Emincez finement l'oignon et pilez le sel avec les piments.
Mélangez tous les ingrédients avec 1 cuillére à soupe d'huile.
Laissez reposer 1 heure puis régalez-vous bien.
La sauce citron accompagne surtout le poisson.
Ingrédients
1 petit citron
1 petit oignon
piments
sel, huile
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