VANILLE |
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Son histoire sur l’île :
Les premières boutures de vanille sont introduites dans l’île en 1819 par le Commandant Philibert, qui était à la tête d’une des nombreuses expéditions ordonnées par le Baron Pierre Bernard Milius (administrateur de l’île à l’époque) afin de ramener de ...
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EPICES |
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Avec son climat tropical et sa grande culture culinaire, La Réunion est un endroit propice pour qui aime savourer une cuisine aux milles parfums du monde. C'est au XVIIIème siècle que la plupart des épices présents à La Réunion furent introduit sous l'impulsion du Gouverneur Pier...
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LE CAFE |
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L’arrivée du café et plus particulièrement de son arbre, le Caféier, date de 1717, sous la volonté de la Compagnie des Indes de cultiver cet « or noir » à l’île Bourbon.
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La flore |
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