PREPARATION DE LA PÂTE : Pétrir la farine avec l'eau et le sel jusquà ce que le mélange n'adhère plus aux doigts. Diviser la pâte en 10 boules de même grosseur. Les enduire d'huile et de farine. Les tran...

Mettez la glace pilée dans le shaker et versez le lait ainsi que le rhum, le sirop de grenadine et le jaune d'oeuf. Frappez et passez dans un verre à cocktail.

Faites macérer les raisins dans le rhum. Faites bouillir les patates avec leur peau. Une fois cuites, égouttez et pelez-les. Battez le beurre avec le sucre(en crème) puis ajoutez les œufs, la farine et la...

Verser dans le shaker les ingrédients avec de la glace pilée. Frapper énergiquement et servir dans des flûtes en saupoudrant de noix de muscade.

Verser les deux rhums dans un verre et mélanger. Mettre la crème de menthe et le jus de mangue dans le shaker rempli à moitié de glaçe. Agiter. Verser ensuite la menthe et la mangue devenues bien onctueuse...

Découper en quatre 6 tangor sans les éplucher Mettre dans un bocal Ajouter 8 feuilles de cannelle Ajouter 1.5L de rhum Ajouter 50cl de sirop de canne Laisser macérer 6 mois Découvrez les recettes de ...

Raper les carottes et les faires macérer au moins 1 heure avec le sucre. Ajouter les ingrédients dans l'ordre, un par un, et en mélangeant bien entre chaque. Cuire 50 minutes thermostat 3. Merci à Chri...

Râpez les racines de manioc très fin puis faites macérer dans une bassine d'eau (2 fois pendant 20mn). Vous ferez attention de jeter le dépôt qu'il y aura dans le fond de la bassine. Battez les œufs avec l...