Cari Bœuf gingembre oignons

La cuisine réunionnaise

Cari Bœuf gingembre oignons La cuisine réunionnaise

Cari Bœuf gingembre oignons Boeuf

Preparation

Coupez finement le bœuf et faites le revenir pendant 10 mn dans de l'huile.
Coupez les oignons en rondelles et émincez le gingembre en fines lamelles.
Mélangez-le tout avec la viande (salé et poivré) et faites cuire pendant 1 /4 d'heure.
Parsemez d'oignons vert finement hachés.

Ingrédients

1,2 kg de jarret de bœuf
6 petits oignons
1 morceau de gingembre
oignons verts
sel, poivre, huile

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RESUME RECETTE

Niveau : facile
Prix : pas cher
Temps : 45 minutes
Cuisson : 15 minutes
Vue : 23077 fois
LA CUISINE

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