Gâteau Patates raisins secs Desserts

Preparation

Faites macérer les raisins dans le rhum.
Faites bouillir les patates avec leur peau.
Une fois cuites, égouttez et pelez-les.
Battez le beurre avec le sucre(en crème) puis ajoutez les œufs, la farine et la levure.
Ecrasez les patates à la fourchette puis ajoutez votre préparation ainsi que les raisins et le rhum.
Beurrez un moule à manquer et mettez-le tout à four moyen pendant 45mn environ.

Ingrédients

Pour 6 personnes
1,5 kg de patates douces
300 grs de sucre
100 grs de farine
4 œufs entiers
1 sachet de sucre vanillé
200 grs de beurre
250 grs de raisins sec
1 /2 sachet de levure chimique
15 cl de rhum

D'autres recettes dans la rubrique Desserts

• Gateau Carottes
• Gâteau Manioc
• Tarte Coco
• Confiture de Bananes
• Colle Coco
• Beignets de Bananes
• Confiture de Fruit à pain
• Beignets d'Ananas
• Salade de Fruits
• Salade des îles
• Bonbons bananes
• Confiture Papaye
• Mousse glacée aux Letchis
• Gâteau à l'Ananas
• Gateau Chouchou
• Bananes Flambées
• Ananas Flambé
• Gâteau Patates vanille
• Gâteau coco
• Gâteau maïs tison
• Tarte à la Banane
• Flan Coco
• Bananes à la Cannelle et au Rhum
• Gratin de Mangue
• Flan de Bananes
• Gâteau bananae