Gâteau Patates vanille Desserts

Preparation

Faites bouillir les patates avec leur peau.
Faites ramollir le beurre et coupez les gousses de vanille en 8.
Egouttez et pelez les patates puis écrasez-les avec une fourchette.
Mélangez soigneusement, à la main, la purée de patates et tous les ingrédients.
Beurrez un moule à manquer et versez le tout.
Cuire à four chaud 1 heure environ.

Ingrédients

Pour 6 personnes
1,5 kg de patates douces
500gr de sucre
5 œufs entiers
2 gousses de vanille
300 grs de beurre
15 cl de crème fraîche épaisse
5 cl de rhum

D'autres recettes dans la rubrique Desserts

• Bananes à la Cannelle et au Rhum
• Mousse glacée aux Letchis
• Confiture de Bananes
• Bananes Flambées
• Ananas Flambé
• Gâteau Manioc
• Confiture Papaye
• Tarte Coco
• Confiture de Fruit à pain
• Beignets d'Ananas
• Gâteau à l'Ananas
• Gateau Chouchou
• Tarte à la Banane
• Beignets de Bananes
• Gâteau Patates raisins secs
• Gâteau maïs tison
• Flan de Bananes
• Salade de Fruits
• Flan Coco
• Gateau Carottes
• Gâteau coco
• Gratin de Mangue
• Salade des îles
• Bonbons bananes
• Gâteau bananae
• Colle Coco