Piment la Pâte

La cuisine réunionnaise

Piment la Pâte La cuisine réunionnaise

Piment la Pâte Accompagnements

Preparation

Mixez le piment avec le gingembre et le combava.
Mélangez-le tout dans un bocal avec du sel ainsi qu'une cuillère à soupe de vinaigre.
Versez 3 grosses cuillère à soupe d'huile par-dessus et sans mélanger.
Une fois le bocal fermé, le piment la pâte se conserve très longtemps.

Ingrédients

50gr de piments verts
50gr de piments rouges
1 gros morceau de gingembre
2 zestes de combava
sel, huile, vinaigre

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RESUME RECETTE

Niveau : facile
Prix : pas cher
Temps : 30 minutes
Vue : 32167 fois
LA CUISINE

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