Piton des Neiges

La cuisine réunionnaise

Piton des Neiges La cuisine réunionnaise

Piton des Neiges Punch alcoolise

Preparation

Battez séparément le blanc de l'oeuf et le jaune puis mélangez-les dans une grande tasse.
Ajoutez le sucre en poudre et battez à nouveau.
Ajoutez enfin le rhum blanc, le cognac et le lait chaud.
Remuez doucement et saupoudrez de noix de muscade

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Ingrédients

6 cl de rhum blanc
3 cl de cognac
18 cl de lait chaud
1 oeuf
1 cuillère.à soupe de sucre fin
1 noix de muscade

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RESUME RECETTE

Niveau : facile
Prix : cher
Temps : 10 minutes
Vue : 10720 fois
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