punch alcoolise

La cuisine de la Réunion

punch alcoolise La cuisine de la Réunion

63 punch-alcoolise, cuisine Réunionnaise

Verser dans le shaker les ingrédients avec de la glace pilée. Frapper énergiquement et servir dans des flûtes en saupoudrant de noix de muscade.

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Le Flip

facile

Voir Le Flip

Couper les grenadelles en deux, enlever l'intérieur. Mettre le sucre et l'eau dans une casserole à feu doux. 10 mn après ajouter les graines de grenadelles. Porter le tout à ébullition pendant 15 mn. Ver...

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Punch Grenadelles ( fruits de la pass...

difficile

Voir Punch Grenadelles ( fruits de la passion )

Agitez le rhum, le sirop et le jus de citron avec de la glace dans un shaker. Filtrez et versez sur de la glace pilée dans un verre à long drink. Complétez avec de l'eau gazeuse et ajoutez quelques framboi...

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Black Daisy

facile

Voir Black Daisy

Mettez les cubes de glace dans un grand verre et versez le zeste du 1/2 citron. Versez le rhum et complétez avec du coca. Brassez avec la cuillère à mélange.

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Marron ( Le )

tres facile

Voir Marron ( Le )

Coupez une rondelle de citron. Pressez la rondelle citron dans le verre Ajouter le sel. Remplissez le verre au quart avec le rhum. Avec la cuillère? remuez le tout Découvrez les rhum arrangé de la R...

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Punch Citron Vert

tres facile

Voir Punch Citron Vert

Remplir le shaker de glace jusqu'à mi hauteur. Verser le rhum, le citron et la grenadine. Agiter fortement pendant 15 secondes et servir.

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Punch Coco Bacardi

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Voir Punch Coco Bacardi

Jus de litchis avec de la grenadine ou jus de loquats avec sirop de citron ou encore jus de fruits de la passion avec sirop d'orange... Verser dans un verre et dégustez

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Punch des Andes

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Verser les ingrédients dans le shaker avec quelques cubes de glace. Frapper quelques secondes et servir dans des coupes à cocktail.

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Punch Cuban Brandy

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