punch alcoolise

La cuisine de la Réunion

punch alcoolise La cuisine de la Réunion

63 punch-alcoolise, cuisine Réunionnaise

Verser les ingrédients dans le shaker avec quelques cubes de glace. Frapper quelques secondes et servir dans des coupes à cocktail.

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Punch Cuban Brandy

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Mettez le tout dans un shaker avec trois cubes de glace. Frappez longuement puis décorez le verre avec une tranche d'ananas. Découvrez les rhum arrangé de la Réunion

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Piña Colada

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Agitez le Dambuie, le rhum et le jus avec de la glace dans un shaker. Filtrez et verserz dans un grand verre ( long drink ). Complétez avec la limonade.

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Confetti

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Mettez les cubes de glace dans le shaker puis versez le gin et le rhum. Ajoutez le sirop de grenadine et le jus de citron. Frappez et passez le tout dans un verre à cocktail.

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Métissé ( Le )

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Dans un shaker versez le rhum blanc, le soho, le jus d'ananas. Frappez et complétez avec le Canada Dry. Terminez avec le sirop de menthe

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Calme plat

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Remplir le shaker de glace jusqu'à mi hauteur. Verser le rhum, le lait de coco et la crème de banane. Agiter fortement pendant 15 secondes. Servir dans des coupes en retenant la glace ,mais sans passer.

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Punch Banana

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Verser les ingrédients dans le shaker rempli à moitié de glace. Agiter jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène et mousseux. Servir en retenant la glace dans un grand verre à cocktail ou une large coupe...

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Maï Taï (bis)

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Verser les deux rhums dans un verre et mélanger. Mettre la crème de menthe et le jus de mangue dans le shaker rempli à moitié de glaçe. Agiter. Verser ensuite la menthe et la mangue devenues bien onctueuse...

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Punch Mango Minit

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