punch alcoolise

La cuisine de la Réunion

punch alcoolise La cuisine de la Réunion

63 punch-alcoolise, cuisine Réunionnaise

Dans le shaker, verser les ingrédients avec quelques cubes de glace. Frapper et servir dans des verres à coctail refroidis.

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Punch Ti Fleur

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Dans un grand verre, versez le jus de citron, le rhum et complétez avec le coca. Ajoutez un ou deux glacons avant de servir.

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Cua libre

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Mettez les cubes de glace dans le shaker puis versez le gin et le rhum. Ajoutez le sirop de grenadine et le jus de citron. Frappez et passez le tout dans un verre à cocktail.

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Métissé ( Le )

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Coupez l'ananas et les mangues en petits dés puis les bananes en rondelles. Versez ensemble le jus d'ananas, le jus exotique, le rhum, le sirop de canne et le sirop de grenadine. Ajoutez-y les fruits ainsi...

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Punch Créole

facile

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Agitez le rhum, le sirop et le jus de citron avec de la glace dans un shaker. Filtrez et versez sur de la glace pilée dans un verre à long drink. Complétez avec de l'eau gazeuse et ajoutez quelques framboi...

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Black Daisy

facile

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Mettez le rhum dans une tasse chauffée. Ajoutez le sucre et faites flamber. Dés que le sucre fond, versez le café bien chaud. Garnissez d'un peu de crème fraîche et servez aussitôt.

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Rhum Coffee

difficile

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Mettez les cubes de glace dans un grand verre et versez le zeste du 1/2 citron. Versez le rhum et complétez avec du coca. Brassez avec la cuillère à mélange.

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Marron ( Le )

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Préparer le cocktail dans un verre à mélange en ajoutant de la glace aux ingrédients. Remuer et servir dans des flûtes. Ajouter du zeste d'orange pressé et décorer d'une cerise confite. Cocktail de Ald...

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Punch Elisa

facile

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