Punch Grenadelles ( fruits de la passion ) Punch alcoolise

Preparation

Couper les grenadelles en deux, enlever l'intérieur.
Mettre le sucre et l'eau dans une casserole à feu doux.
10 mn après ajouter les graines de grenadelles.
Porter le tout à ébullition pendant 15 mn.
Verser cette préparation dans un récipient hermétique, ajouter une gousse de vanille fendue en deux et le rhum.
Laisser macérer pendant 2 jours.
Après ce délai, filtrer le tout avec une passoire très fine.
Servir frais, avec un glaçon par verre.

Ingrédients

1 litre de rhum léger
30 grenadelles bien mûres
1 gousse de vanille
Pour le sirop de sucre :
300 g de sucre, un verre d'eau (1,5 dl)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

D'autres recettes dans la rubrique Punch alcoolise

• Le Flip
• Punch Alma
• Punch Ti Fleur
• Nirvana ( Le )
• Maï Taï (bis)
• Flamboyant
• Punch Cap Horn
• Grog Tila Clada
• Baiser Tropical ( Le )
• Punch Banana
• Quat'quarts
• Punch Mojito
• ananas vanille
• Confetti
• Rhum Rose
• Philos
• Black Daisy
• Punch Créole
• Punch aux fruit de la passion
• Bacardi
• Punch Citron Vert
• Sweet mémories
• Punch Elisa
• Punch Mallorca
• Rhum Coffee
• Punch Coco
• Calme plat
• Punch Coco Majacuja
• Métissé ( Le )
• Black coco
• Marron ( Le )
• Ti Punch
• Cavalcade
• Scorpion ( Le )
• Punch Cuban Brandy
• Punch des Andes
• Punch Between the sheets
• Blue Lady
• Punch Y.M.C.A
• Maï Taï
• Punch Mangue
• Punch Concombre
• Punch Mango Minit
• Piña Colada
• Cua libre
• Costa del sol
• Américan Cooiler
• Moïto ( Le )
• Punch Planteur
• Punch Galliano
• Planter's
• Grog
• Piton des Neiges
• Punch Coco Bacardi
• Punch Cardicas
• Punch Vanille
• Punch Menthe et Gingembre
• Straweberry Daïquiri
• Punch Amba
• Banana Daiquiri
• Fournaise ( La )
• Amazone