RHUM AUX ÉPICES

La cuisine réunionnaise

RHUM AUX ÉPICES La cuisine réunionnaise

RHUM AUX ÉPICES Rhum arrange

Preparation

Mettre tous les ingrédients dans la bouteille.
Laisser macérer au moins 3 mois

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Ingrédients

1 bouteille de 2 litres vide
2 litres de rhum blanc
5 bâtons de cannelle séchée
10 clous de girofle
1/4 de noix de muscade
2 gousses de vanille fendues
1 morceau de gingembre gros comme le pouce , lavé et pelé.
10 grains de poivre noir
1 piment rouge sec
1 pincée généreuse de cumin
5 grains de bibasse (jujube)
10 cuillères à café de sucre roux

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RESUME RECETTE

Niveau : tres facile
Prix : pas cher
Temps : 5 minutes
Vue : 86171 fois
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