Riz blanc

La cuisine réunionnaise

Riz blanc La cuisine réunionnaise

Riz blanc Riz

Preparation

Triez le riz. Bien le laver plusieurs fois.
Mettez le dans une marmite, recouvrez le avec de l'eau (niveau de l'eau à la 2 ème phalange de l'index posé sur le dessus du riz).
Faites cuire de 15 à 20 minutes en surveillant.
Lorsque l'eau s'évapore, baisser le feu et couvrir.
Le grain doit être souple.
Votre riz est prêt lorsque qu'il n'y a plus d'eau visible et qu'il accroche un peu.

Ingrédients

700g de riz blanc (approximativement)
1 litre d'eau

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RESUME RECETTE

Niveau : tres facile
Prix : toutes les bourses
Temps : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes
Vue : 16611 fois
LA CUISINE

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