Rougail Tomates gingembre

La cuisine réunionnaise

Rougail Tomates gingembre La cuisine réunionnaise

Rougail Tomates gingembre Accompagnements

Preparation

Pilez le piment avec le sel et le gingembre.
Coupez les tomates en petits morceaux puis émincez les oignons.
Mélangez le tout soit avec un léger coup de pilon soit en hachant avec une petite cuillère. (il ne faut pas que le rougail soit en purée).
Le rougail tomate accompagne toutes les viandes.

Ingrédients

2 petites tomates
1 petit oignon
1 morceau de gingembre
piments
sel, huile

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RESUME RECETTE

Niveau : facile
Prix : pas cher
Temps : 15 minutes
Vue : 17715 fois
LA CUISINE

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