Sauce Piments

La cuisine réunionnaise

Sauce Piments La cuisine réunionnaise

Sauce Piments Accompagnements

Preparation

Pilez le sel, le combava, le gingembre et le piment.
Emincez l'oignon très fin puis mélangez-le tout avec 2 cuillères à soupes d'huile ainsi qu'1 cuillère à soupe de vinaigre blanc. (vous pouvez remplacer le vinaigre par du jus de citron).
La sauce piment accompagne tous les plats qui sont assez secs.

Ingrédients

1 zeste de combava
1 petit oignon
1 bout de gingembre
1 gousse d'ail
piments
sel, huile, vinaigre

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RESUME RECETTE

Niveau : facile
Prix : pas cher
Temps : 15 minutes
Vue : 34350 fois
LA CUISINE

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