Tarte à la Banane La cuisine réunionnaise
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Tarte à la Banane Desserts
Preparation
Etendez la pâte dans un moule à tarte.
Piquez le fond avec une fourchette et faire cuire à blanc pendant 1 5mn.
Réduire en purée la moitié des bananes.
Battez la crème, le sucre, les jaunes d'œufs, la farine et le rhum et ajoutez à la purée de bananes.
Etendez-le tout sur le fond de tarte puis garnissez avec des rondelles de bananes.
Cuire au four 20mn environ à feu moyen.
Ingrédients
200 grs de pâte feuilletée
6 bananes
3 jaunes d'œufs
150 grs de sucre roux
1 dl de crème
50 grs de farine
5 cl de rhum
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RESUME RECETTE
Niveau : facile
Prix : pas cher
Temps : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes
Vue : 101317 fois
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